حالت های گرمادهی فر و مایکروفر توکار بوش

حالت گرمادهی

دما

استفاده

هوای داغ چرخشی

30-275 سانتی گراد

پختن و کباب کردن در یک طبقه یا بیشتر.

فن حرارت المنت حلقوی داخل دیواره پشتی فر را به طور یکنواخت در اطراف
محفظه پخت توزیع می کند

المنت بالا/پایین

30-300 سانتی گراد

برای پختن بریان کردن به شیوه سنتی در یک طبقه. به خصوص برای کیکهای با مواد رویی آبدار مناسب است.
حرارت به صورت یکنواخت از بالا و پایین توزیع می شود.

هوای داغ كم مصرف

30-275 سانتی گراد

برای پخت غذای انتخاب شده با مصرف بهینه انرژی در یک طبقه بدون پیش گرمایش.
فن حرارت المنت حلقوی داخل دیواره پشتی فر را که با مصرف بهینه انرژی تنظیم
شده است، به طور یکنواخت در اطراف محفظه پخت توزیع می کند.

المنت بالا/پایین کم مصرف

30-300 سانتی گراد

برای پخت غذای انتخاب شده در حالت مصرف بهینه انرژی.

حرارت به صورت یکنواخت از بالا و پایین توزیع می شود.

گریل با هوای داغ

30-300 سانتی گراد

برای بریان کردن مرغ، ماهی کامل و تکه های بزرگ گوشت.

المنت بالا و فن به تناوب روشن و خاموش می شوند. هوای داغ توسط فن پیرامون
مواد غذایی به گردش درمی آید.

گریل، با پوشش کامل

تنظیمات گریل:

1= کم
= 2 متوسط
= 3 زیاد

برای گریل کردن مواد غذایی تخت، مانند استیک، تست کردن نان و پخت گراتینه.
کل سطح زیر المنت بالا داغ می شود.

گریل، با سطح کم

تنظیمات گریل:

1= کم
= 2 متوسط
= 3 زیاد

برای گریل کردن مقادیر کم استیک یا سوسیس، تست کردن نان و پخت گراتینه.
قسمت مرکزی سطح زیر المنت بالا داغ میشود.

تنظیم پخت پیتزا

30-275 سانتی گراد

برای پخت پیتزا و غذاهایی که نیاز به حرارت زیاد از زیر دارند.

المنت پایین و المنت حرارتی حلقوی دیواره پشت دستگاه داغ می شوند.

پخت آرام

70-120 سانتی گراد

برای پخت ملایم و آرام قطعات نرم گوشت تفت داده شده در داخل ظروف مخصوص فر بدون استفاده از درپوش.

حرارت در دمای پایین به صورت یکنواخت از بالا و پایین توزیع می شود.

حرارت دهی از پایین

30-250 سانتی گراد

برای پخت به صورت بن ماری و نیز مرحله پایانی پخت غذاها.

حرارت از پایین پخش می شود.

گرم نگه داشتن

60-100 سانتی گراد

برای گرم نگه داشتن غذاهای پخته شده.

پیش گرمایش ظرف آشپزی

30-70 سانتی گراد

برای پیش گرمایش ظرف آشپزی

یخ زدایی

30-60سانتی گراد

برای یخ زدایی آرام مواد منجمد